نصائح ، طبخ ، منال العالم
-
أسرار الأطباق
أسهل طريقة لحفظ المعجنات أطول فترة ممكنة
الكثير منا يعشق طعم معجنات الهشة، ولكن مع الوقت تفقد المعجنات نكهتها تدريجياً وتفقد من هشاشتها ايضاً اذ ان تعرض…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
3 أخطاء شائعة عند استخدام “مكعبات المرق” تفسد الطعام.. أكتشفيها
1. الملح فى الطعامتتكون مكعبات المرق من الملح والتوابل التي تعطي المذاق المميز للطعام، فعند وضع المكعب لا يضاف معه…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى
تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات المفضلة لدى الصغار والكبار، وعادة ما تقدم في المطاعم كوجبة مكملة للوجبات الرئيسية، وعلى الرغم…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
نصائح لإختيار صواني الفرن الملائمة لطهى المأكولات وكيفية التفرقة بينهما
الفرق بين الصينية الغامقة والفاتحة: 1. الصينية غامقة اللون: تسحب الحرارة بطريقة أسرع، تحافظ عليها وتنشرها بالتساوي، لهذا السبب عندما…
أكمل القراءة »
